永辉超市石家庄小马店完成学习胖东来自主调改，于8月27日开门迎客。这不仅是永辉超市在石家庄布局的第二家“学习胖东来”模式调改门店，更是石家庄市裕华区首家采用该模式升级的永辉门店，将为区域消费者带来全新购物体验。
设置胖东来和永辉自有品牌专区
永辉超市小马店位于石家庄市裕华区槐安路153号，调改后，卖场优化集中于二楼。此次调改延续了永辉“学习胖东来”模式的核心理念，注重卖场环境、商品品质、服务升级与员工关怀，是永辉持续完善区域布局、适应消费需求变化的重要举措。
永辉超市太行大区总经理傅佰华介绍：设置胖东来和永辉自有品牌专区。对商品进行大比例汰换，保障民生需求，调改后的商品结构接近胖东来商品结构的80%，并且基于商品成本价合理取利，保证实实在在的商品价格。更加关注品质，严格执行商品准入机制，叶菜、分割肉禽、现制熟食烘焙等商品坚决执行日清，确保商品更安全、新鲜、健康。
小马店商品结构接近胖东来商品结构的80%
调改后，小马店商品结构接近胖东来商品结构的80%，进口商品占比近20%，烘焙、熟食等鲜食品类占比从原来的5%提升至近20%。
生鲜板块加强了产地直供和品质管理。新疆吊干杏、西梅等特色水果实现72小时千里鲜达；东海梭子蟹捕捞上岸后24小时内鲜活到店。
记者在现场看到，门店拓宽主通道，货架高度统一降至1.6米，营造更加舒适通透的购物环境。在服务方面，新增众多便民设施，细节处尽显人性化关怀。
傅佰华说：打造顾客休息区、增设餐吧，完善洗手台、免费茶饮等超30多项便民服务；增加湿手器、保温袋、活鲜打氧、鲜肉切丝、丰富试吃等多种服务。
石家庄第三家永辉超市“学习胖东来”调改店民心广场店9月26号开业
小马店作为永辉在石家庄的第二家调改店能否获得消费者认可呢？我们从首家调改店永辉石家庄长安万达广场店开业两个月的客流量和销售额的增长幅度上可见一斑。
傅佰华：我们开业将近两个半月，销售呈4倍增长，客流增长超200%，9月26号民心广场店第三家胖东来调改店即将开业，这样能够更好地服务石家庄的老百姓。
永辉超市在河北的调改工作将继续稳步推进，预计至9月底，河北省内胖东来模式门店将达到6家，逐步覆盖主要城市。
来源：石家庄新闻广播 河北新闻网（编辑小鹿）