鹅肉煲汤放什么好吃 ?咸鹅鲜笋煲

用料

• 咸鹅 半只
• 春笋 5根
• 黄酒 1勺
• 姜 3片
• 葱 4根
• 盐 适量
• 鸡精 适量

做法步骤

1、拿出冬日里腌制的老鹅，泡一个晚上，第二天换水继续泡上半天，用温水洗净备用

2、拿出家里煮饭的电饭煲，放入生姜、葱

3、放入黄酒（花雕）

4、电饭煲调炖汤模式1小时

5、1小时后盛入汤锅内，加入鲜笋（木耳可夹可不加哈）我这里加了些，大火烧开转小火继续煲1小时。

6、1小时后尝下咸淡，放入适量的盐和鸡精调味